Грилі

Електрогриль — прилад, що дає змогу радувати себе, рідних і гостей смачними стейками, м'ясом, ковбасками, овочами або бутербродами без вилазок на природу. Компанії Tefal, DeLonghi, GORENJE, CECOTEC, BOSCH, AENO, SEVERIN створюють різні варіанти техніки, яку можна використовувати в саду, у дворі приватного будинку, у квартирі на кухні.

Типы и особенности эксплуатации приборов

Щоб купити гриль, треба знати відмінності між різними апаратами. Вони полягають у конструкції та принципі роботи. Прилади бувають таких видів:

• Вугільний гриль. Класичний варіант, що дає змогу отримати страву з ароматом диму, у зв'язку з чим може використовуватися тільки на вулиці. Не має кабелю для підключення до мережі. Потребує купівлі вугілля та певного часу на підготовку до роботи. Додаткова решітка дозволяє готувати продукти на декількох рівнях.
• Газовий гриль. Має більшу потужність, швидко нагрівається. Регулятор температури дає змогу контролювати процес приготування. Для роботи прилад необхідно під'єднати до газового балона. По суті, пристрій працює як і газова плита.
• Електричний гриль. Ідеальний варіант для готування в будинку. Грильниця проста у використанні, працює від електромережі. Важливо, щоб у кімнаті була хороша вентиляція. Рекордна температура нагріву - 360 °C.

У продажу також зустрічаються комбіновані варіанти, що працюють на двох видах палива: вугілля-дрова, вугілля-газ.

Види пристроїв за типом експлуатації

Контактна технологія - варіант для тих, хто любить тримати все під контролем. Їжа в пристроях готується швидше, ніж у безконтактних. Рівномірний розподіл температури по пластині виключає підгоряння.

Під час готування в таких моделях продукти набувають хрусткої скоринки і характерного малюнка. Корисні властивості в них зберігаються.

Прилади поділяються на:

• Односторонні або відкриті. За рівномірне прожарювання відповідає ТЕН. Нагрівальний елемент розташовується під решіткою. Деякі моделі підтримують функцію смаження млинців.
• Двосторонні або закриті. Їжа щільно притискається до пластин і нагрівається з двох боків. Їх ще називають сендвічницями або притискними грилями.
• Комбіновані. Включають плюси попередніх моделей. Кришку можна закрити або відкинути, зафіксувавши її в зручному положенні. Відкрити її можна на 180 градусів і більше.

Купити гриль безконтактного типу віддають перевагу прихильники здорового харчування, оскільки страви можна готувати без додавання жиру. Вони бувають:

• Шампурними, що нагадують електрошашличницю.
• Планетарними, їжа в яких готується в спеціальних кошиках.
• Карусельними, де, на відміну від планетарних, кошик крутиться, а диск залишається нерухомим.
• Саламандра - використовується для підігріву та обсмажування страв, часто застосовується як настільний гриль для професійної та домашньої кухні.

Як вибрати електрогриль для дому

Щоб працювати з технікою було максимально просто, враховуйте під час купівлі кілька важливих нюансів.

Корпус

Під час складання корпусу виробники використовують:

• Алюміній - легкий і міцний матеріал, з якого виробляється недорога техніка.
• Сталь - має всі плюси алюмінію, але такі пристрої важчі, деформувати їх складніше.
• Пластик - дає змогу стильно оформити продукцію в будь-якому кольорі, але поводитися з такою технікою треба дбайливо.

Купити електрогрильницю можна і з комбінованим корпусом. Виробники поєднують різні матеріали через їхні переваги. Так, кришка конструкції може бути металевою, а ручка - виконаною із пластику з хорошим термозахистом.

Робоча поверхня

Хорошими матеріалами для основи гриля є метал і чавун з антипригарним покриттям. Керамічний гриль також вважається відмінним варіантом завдяки своїй здатності рівномірно розподіляти тепло. Варіанти поверхонь із нержавійки та склокераміки менш практичні. У плані довговічності найкращими вважаються пластини, посилені титаном.

Робоча поверхня приладу може бути гладкою або рифленою. Ребриста, як у грилі вафельниці, залишає на продуктах характерні для гриля смужки або сіточку вафлі.

Знімна основа більш практична в очищенні. Вартість її вища.

Потужність

Показник визначає тривалість нагріву пристрою, приготування їжі. Купити гриль можна потужністю від 800 до 2500 Вт. Для побутових моделей достатнім є показник від 1500 до 2000 Вт.

Полезные функции, которыми может быть оснащен электрогриль

Щоб експлуатація приладу була максимально ефективною, виробники оснащують її корисними функціями:

• Контролер. Для встановлення потрібних температурних показників використовується терморегулятор з електронним або механічним типом управління. Перший варіант більш точний і практичний.
• Налаштування кута нахилу робочих пластин. Оптимальним вважається кут у сім градусів. Цього достатньо, щоб жир і сік стікали зі сковороди під час приготування риби, м'яса, і нічого не підгорало, не диміло.
• Відкриття на 180 про. Двосторонній гриль електричний можна використовувати як односторонній.
• Таймер. Дає змогу встановити час, необхідний для готування за рецептом. Про те, що страва готова, проінформують звуковий сигнал і світловий індикатор.
• Автовимкнення. Зручна функція захисту від перегріву для користувачів, які часто забувають вимкнути електроприлад. Сприяє енергозбереженню.
• Краплезбірник. Піддон присутній у всіх конструкціях закритого і відкритого типу, не дає витікати жиру.
• Індикатор нагріву. Він своєчасно сповістить вас про те, що сковорода нагрілася до потрібної температури.
• Вбудований датчик ступеня прожарювання. Прилад самостійно визначає час готування з урахуванням товщини стейка. Всю інформацію можна бачити на цифровому дисплеї.
• Регульований термостат. Дозволяє задати потрібний режим для будь-якої страви.
• Термоізольована ручка. Робить використання приладу комфортним і безпечним.
• Захисний чохол. Сприяє зручному зберіганню приладу.

Популярні бренди грилів

• Грильниця Redmond - бренд, що пропонує пристрої з оптимальним співвідношенням ціни та якості. Моделі Redmond відомі своєю функціональністю, потужністю і компактністю, що робить їх популярними для використання вдома.

• Гриль Bosch - німецький виробник, що славиться своєю надійністю. Грилі Bosch вирізняються високою потужністю, стильним дизайном і функціональністю. В асортименті представлені як контактні, так і універсальні моделі.

• Гриль Gorenje - словенський бренд, що пропонує пристрої з простим керуванням і стильним дизайном. Ці грилі підійдуть для тих, хто цінує ергономіку та зручність використання.

• Гриль Ninja - американська марка, що спеціалізується на преміальних пристроях. Електрогриль для дому ідеально підходять для приготування страв без олії, що робить їх затребуваними серед прихильників здорового харчування.

• Гриль DeLonghi - італійський бренд з акцентом на стиль і практичність.

• Гриль Tefal - французький виробник, популярний завдяки інноваціям.

• Гриль Ardesto - український бренд, що пропонує недорогі та надійні грилі. Пристрої Ardesto ідеально підходять для простого та зручного використання.

Де замовити гриль для дому

Хочете купити електричну грильницю, щоби готувати смачні страви, як на природі, не виходячи з дому? В інтернет-магазині «Цитрус» є моделі під будь-які запити, доставка яких в Україні здійснюється Новою поштою. Жителі Києва та інших великих міст можуть забрати своє замовлення особисто з офлайн магазинів.

За потреби, наші консультанти допоможуть визначитися з технічними особливостями пристроїв. Ті, хто любить робити вибір самостійно, легко розберуться в системі пошуку.

У «Цитрусі» можна купити електрогриль за бюджетною ціною або дорогу модель із масою додаткових функцій. Варіанти оплати: безготівковий або готівковий розрахунок, накладений платіж, оплата на сайті.

Скориставшись зручними умовами розстрочки, суму покупки можна розділити на кілька платежів. Так ви зможете користуватися технікою вже сьогодні, а оплачувати її вартість невеликими платежами.

Бонусна програма «Плюшки» — це можливість купити гриль із вигодою. З оплаченої покупки клієнт отримує кешбек 1% від ціни товару. Роблячи покупки на рік на сто тисяч грн і більше, можна отримати максимальний кешбек 4%. Активація бонусів відбувається на 15-й день після покупки.