Каструлі

Якісна каструля — незамінний інструмент на кухні. Рівномірний розподіл тепла дає змогу продуктам готуватися однаково у всьому об'ємі та запобігає пригоранню.

Надійна конструкція і міцні матеріали гарантують довговічність приладу, що економить кошти в довгостроковій перспективі. Зручні ручки та кришка з клапаном для випуску пари роблять процес готування комфортнішим і безпечнішим.

Каструлі: бренди, варті уваги

Девайси для кухні цих брендів славляться високою якістю, інноваційними технологіями та довговічністю:

• TVS, Kela і Bergner — кухонні каструлі вирізняються чудовим дизайном і ергономічністю, комфортною експлуатацією.
• Swiss Diamond і de Buyer — виробники відомі високоміцними антипригарними покриттями, які забезпечують ідеальний розподіл тепла і простоту в догляді.
• MasterPro і Ardesto — пропонують широкий асортимент каструль різних розмірів і форм, задовольняючи потреби будь-якого домогосподарства.
• Tefal — марка відома інноваційними рішеннями зокрема унікальною системою розподілу тепла. Купивши набір каструль Тефаль, ви будете проводити час на кухні із задоволенням.

Тип матеріалу й покриття

Кожен матеріал має унікальні властивості та переваги. Це потрібно враховувати, обираючи каструлю.

Нержавіюча сталь

Міцний і довговічний посуд каструля чудово впорається з приготуванням різноманітних страв, надає кухні стильного й елегантного вигляду. Матеріал стійкий до корозії та деформації, що забезпечує тривалий термін служби приладів. Кухонне приладдя такого типу легко чиститься і не вбирає запахи, зберігаючи свіжість кулінарних шедеврів.

Каструлі з нержавійки можна використовувати на індукційних плитах. Завдяки рівномірному розподілу тепла, посуд дає змогу готувати з максимальною ефективністю, зберігаючи всі корисні властивості продуктів.

Алюміній

Ємності прості у використанні та практичні в догляді. Алюміній — метал із хорошою теплопровідністю, завдяки чому вміст посуду швидко прогрівається і економиться час під час приготування їжі. Він не вступає в реакцію з продуктами, зберігаючи їхній натуральний смак і корисні властивості. Каструлі швидко й легко очищаються від забруднень.

Кераміка

Покриття рівномірно розподіляє тепло, даючи змогу готувати страви більш ефективно й економічно. Кераміка має антипригарні властивості, що полегшує процес приготування і спрощує догляд за посудом. Матеріал безпечний для здоров'я, оскільки не виділяє шкідливих речовин під час нагрівання.

Жароміцне скло

Прозорі стінки каструль дають змогу стежити за процесом приготування їжі, не відкриваючи кришку. Це допомагає зберегти смак і поживні речовини продуктів. Такий посуд витримує високі температури й не боїться різких перепадів. Його можна використовувати на електроплиті, у духовці та мікрохвильовці.

Чавун

Основна відмінність такого посуду — товсте дно і стінки. У таких каструлях добре готувати тушковані страви, овочеве рагу та томити м'ясо, як у сотейниках.

Типи покриттів

Під час виробництва каструль застосовуються такі покриття.

Емаль

Емальована каструля підходить для приготування супів, каш, тушкованих овочів і навіть випічки, консервації. Її можна використовувати на газових, електричних і навіть індукційних плитах (виготовлені з магнітної сталі).

Колір емалі може бути будь-яким. Матеріал легко чиститься, не схильний до вицвітання.

Антипригарне покриття

Посуд з антипригарним покриттям не дає їжі пригорати. Це спрощує процес готування і подальшого очищення. Крім того, антипригарне покриття робить посуд довговічнішим в експлуатації, оскільки на ньому не утворюються подряпини та відколи, що можуть виникати під час використання керамічного посуду або виконаного із чорної сталі. Прилади підходять для миття в посудомийній машині.

Які розміри може мати каструля

Вибір правильного розміру каструлі також важливий для ефективного приготування їжі:

• Глибина (висота) приладу визначає, скільки продуктів ви зможете в ній розмістити.
• Діаметр (16–48 см) впливає на площу зіткнення з нагрівальним елементом, що насамперед впливає на швидкість приготування.
• Показник товщини стінок для чавуну та емальованої сталі становить 4,5 мм. Для виробів із нержавійки — не менше 0,5 мм.

Об'єм каструлі має відповідати кількості страв, що готуються, щоби забезпечити оптимальні умови для теплової обробки продуктів. Міні посуд може бути невідповідним для об'ємних порцій, у той час як занадто великий буде погано утримувати тепло і вимагати більше енергії.

Для сім'ї із 4 осіб купити каструлю в Києві можна об'ємом 4 л або 6 л. У ній можна готувати основні страви, супи та гарніри. Для однієї-двох осіб підійде модель на 1–3 літри. Для приготування великих порцій краще вибрати каструлю на 7–8 л.

Де купити каструлю хорошої якості в Україні?

В інтернет-магазині Цитрус можна замовити з доставкою окремий прилад або набір із різними характеристиками. Ціна на каструлі залежить від різновиду, виробника. На всю продукцію діє гарантія.

Використовуючи фільтри пошуку, легко вибрати модель, яка коштує недорого, або прилад, як у професійних кухарів. Можна вказати також країну виробництва, матеріал, габарити посуду. Якщо виникли запитання, консультант магазину відповість на них і допоможе визначитися з вибором.

Оформляючи замовлення, потрібно вказати, як вам зручно отримати покупку. Це може бути самовивезення або доставка в Україні. Спосіб оплати також обирає клієнт: готівка, безготівковий розрахунок, картка банку або післяплата.

Покупки в Цитрусі дають змогу економити сімейний бюджет. Після кожної оплати на бонусний рахунок покупця потрапляє 1% від вартості замовлення. Після річної покупки на суму понад сто тисяч гривень кешбек збільшується до 4%. Ці кошти можна використовувати на оплату до 50% вартості нових замовлень.